trenó

nesse blog só tem gente legal!
santa provided by bunnyhero labs

sábado, 17 de dezembro de 2011

Bolo com Especiarias


Olá,amigas e amigos natalinos!Hoje estou postando uma receita deliciosa,que nosso amigo do grupo,o Gualther fez e gentilmente nos repassou.É um bolo de especiarias,feito com muitos ingredientes maravilhosos,que incrementam nosso paladar natalino.É de encher os olhos e a boca...confiram:

Bolo com Especiarias de Natal

(Receita que o Gualther nos ensinou)

Ingredientes:
150 gramas de manteiga à temperatura ambiente
1 e 1/3 xícara de (chá) de açúcar
frutas cristalizadas picadas (a gosto)
uvas-passas pretas (a gosto)
nozes picadas (a gosto)
cerejas (a gosto)
damascos (a gosto)
ameixas secas (a gosto)
1 colher de (sopa) de fermento em pó
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
1 pitada de cravo-da-índia em pó
1 pitada de noz-moscada ralada
1 pitada de gengibre em pó
1 pitada de canela em pó
3 ovos
Modo de preparo:
Massa:
Bata na batedeira, na velocidade media a manteiga e o açúcar e bata até obter um creme fofo. Acrescente os ovos, um a um, batendo entre cada adição. Diminua a velocidade da batedeira e adicione a farinha de trigo, e as especiarias. Bata de leve, apenas para misturar. Desligue a batedeira e misture delicadamente com uma colher os ingredientes restantes. Coloque a massa na forma. Leve ao forno e deixe assar até espetar com um palitinho e sair limpo. Retire do forno, desenforme e decore com o glacê.

Glacê de Açúcar:
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
1-2 colheres (sopa) de água
Em uma tigela coloque o açúcar e adicione a água, mexa até conseguir um glacê bem pastoso.

Nenhum comentário:

Postar um comentário