trenó

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quinta-feira, 29 de dezembro de 2011

receitinha...


Bolo dos Sinos
Ingredientes:
  • 500 g de manteiga
  • 500 g de açúcar
  • 9 ovos
  • 600 g de farinha de trigo
  • 200 g de passas escuras sem sementes
  • 200 g de frutas cristalizadas
  • 200 g de nozes picadas
  • 1 copo de vinho do Porto
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 1 latinha de guaraná
  • Doce de Ameixa - Atenção! Só use depois de frio ( leve ao fogo 200 g de ameixa, 1 xícara de água e 2 xícaras de açúcar.Não mexa, para não açúcar. Quando formar uma calda grossa, apague o fogo e deixe esfriar.)
Como fazer:
  • Bata o açúcar com a manteiga e quando a mistura já estiver branquinha, acrescente os ovos um a um.
  • Alterne os ingredientes secos com os líquidos e misture o doce de ameixa.
  • Por último acrescente o fermento em pó.Misture bem.
  • Coloque em uma forma grande untada e polvilhada.
  • O restante da massa coloque em uma outra assadeira.
  • Leve ao forno pré aquecido por cerca de 30 minutos ou até que passe no teste do palito.
  • Depois de frio recheie com geleia de damasco ou outra de sua preferência, ou com doce de leite.
  • Cubra com glacê branco e enfeite como sua imaginação lhe inspirar.


O Glacê Branco que ensina é a Marly, do Saboreando a Vida.
Glacê

Ingredientes
  • 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 3 colheres (sopa) de leite ou sumo coado de limão
Preparo
  • Misture tudo e aplique no topo do bolo.
  • Se a mistura ficar firme demais, junte mais um tiquinho de leite ou sumo de limão, pois o glacê deve escorrer bolo abaixo. Mas não exagere, pois a cobertura não secará, rsrs.

segunda-feira, 26 de dezembro de 2011

FELIZ NATAL !!!!!!!!!!!!!!

sábado, 17 de dezembro de 2011

Bolo com Especiarias


Olá,amigas e amigos natalinos!Hoje estou postando uma receita deliciosa,que nosso amigo do grupo,o Gualther fez e gentilmente nos repassou.É um bolo de especiarias,feito com muitos ingredientes maravilhosos,que incrementam nosso paladar natalino.É de encher os olhos e a boca...confiram:

Bolo com Especiarias de Natal

(Receita que o Gualther nos ensinou)

Ingredientes:
150 gramas de manteiga à temperatura ambiente
1 e 1/3 xícara de (chá) de açúcar
frutas cristalizadas picadas (a gosto)
uvas-passas pretas (a gosto)
nozes picadas (a gosto)
cerejas (a gosto)
damascos (a gosto)
ameixas secas (a gosto)
1 colher de (sopa) de fermento em pó
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
1 pitada de cravo-da-índia em pó
1 pitada de noz-moscada ralada
1 pitada de gengibre em pó
1 pitada de canela em pó
3 ovos
Modo de preparo:
Massa:
Bata na batedeira, na velocidade media a manteiga e o açúcar e bata até obter um creme fofo. Acrescente os ovos, um a um, batendo entre cada adição. Diminua a velocidade da batedeira e adicione a farinha de trigo, e as especiarias. Bata de leve, apenas para misturar. Desligue a batedeira e misture delicadamente com uma colher os ingredientes restantes. Coloque a massa na forma. Leve ao forno e deixe assar até espetar com um palitinho e sair limpo. Retire do forno, desenforme e decore com o glacê.

Glacê de Açúcar:
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
1-2 colheres (sopa) de água
Em uma tigela coloque o açúcar e adicione a água, mexa até conseguir um glacê bem pastoso.

quinta-feira, 1 de dezembro de 2011

1º DE DEZEMBRO - Tempo de Advento






Na verdade, o 1º domingo de Advento 2011 foi no dia 27/11/2011,período em que a cada domingo é acesa uma vela representando as 4 semanas que antecedem o Natal...



mas os Calendário de Advento começam a ser usados no dia 1º de Dezembro, durante os 24 dias que antecedem o Natal...

EXCELENTE TEMPO DE ADVENTO!!!!