domingo, 17 de julho de 2011
Estamos na segunda quinzena de julho,tempo chuvoso e frio,uma delícia!
Para muitos,ainda está muito longe a chegada do natal,mas para nós,que
tanto amamos esse período do ano,já estamos em contagem regressiva
para os preparativos, desde a decoração, a ceia e até as músicas natalinas.
Pensando nisso, para quem quer fugir da mesmice, já estamos organizando
receitas diferentes, de acordo com o nosso clima quente, de dezembro e
privilegiando a diversidade de sabores existentes no nosso país.
Começamos com duas sobremesas,afinal, Natal sem doçura,não é Natal.
A criançada vai adorar e os adultos também!!
Bom Apetite!!
Adriana (Drica)
Flan de Goiaba ao molho de requeijão
Ingredientes:
4 unidade(s) de goiaba em cubos pequenos
200 ml de suco de goiaba
5 colher(es) (sopa) de açúcar
1 envelope(s) de gelatina vermelha sem sabor
150 ml de creme de leite fresco
300 gr de Requeijão Culinário
1 colher(es) (sopa) de açúcar
150 ml de leite
Hidrate a gelatina vermelha no suco de goiaba por 15 minutos.
Leve os cubos de goiaba misturados com o açúcar ao fogo,
apenas para que derreta levemente.
Derreta a gelatina já hidratada, juntamente
com o suco, em banho maria ou no micro-ondas.
Coloque no liquidificador os pedaçoes de goiaba,
o creme de leite, a gelatina já derretida com o suco
e bata até que fique homogêneo.
Coloque a mistura em uma forma e leve para gelar
por pelo menos 3 horas.
Desenforme e sirva com o molho de requeijão.
Molho:
Em uma panela, combine todos os ingredientes do molho
e deixe em fogo baixo, mexendo sem parar,
até que se torne um molho liso e homogêneo.
Sirva sobre o flan.
Créditos: Chef Rodrigo Anunciato
Torta Noite Feliz
Ingredientes:
3 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
amêndoas
chantilly
200 g de chocolate meio amargo
100 g de chocolate branco
raspas chocolate branco
4 claras em neve
2 e 1/2 colheres de farinha de trigo
1 pacote de gelatina
1 colher de chá de gelatina em pó sem sabor
1 copo de leite de coco
150 g de margarina
nata
Coloque em um recipiente fundo a margarina e o açúcar e vá acrescentando aos poucos a farinha e as amêndoas moídas, misturando com as pontas dos dedos até obter uma massa macia e uniforme. Forre o fundo e laterais de uma forma redonda média de aro removível com esta massa e asse em forno médio, pré-aquecido por cerca de 25 minutos.
Creme de chocolate: dissolva a gelatina em 2 colheres de sopa de água fria e reserve. Misture o chocolate meio amargo picado com a nata e leve ao banho-maria até obter um creme liso e brilhante. Acrescente a gelatina reservada e misture bem, para que ela derreta no calor da mistura.
Despeje esse creme sobre a torta já assada e leve à geladeira durante 1 hora.
Creme de coco: dissolva a gelatina em 1/2 colher de chá de água e deixe descansar por alguns minutos. Aqueça o leite de coco e acrescente em seguida a gelatina, misturando até que ela derreta completamente. Bata as claras em neve e sem parar de bater junte o açúcar. Misture delicadamente as claras batidas à mistura de leite de coco e gelatina e monte uma segunda camada sobre o creme de chocolate. Derreta em banha-maria o chocolate branco juntamente com a nata até formar um creme liso.
Ao esfriar despeje sobre a torta, alisando com uma espátula. Decore com as raspas de chocolate e mantenha na geladeira.
Fonte: Meu Papai Noel
sexta-feira, 15 de julho de 2011
ENFEITES EM EVA...
LâMPADAS QUEIMADAS VIRAM ENFEITES NATALINOS
Arame fino
Lámpadas velhas
Gliter colorido
Cola branca
Passo-a-passo:
MAIS CUPCAKES NATALINOS...
CRÉDITOS: http://ifagbemieventos.blogspot.com http://blog.cutecakes.com.br http://artbela.wordpress.com
SONHOS DE CONSUMO
terça-feira, 12 de julho de 2011
ENFEITES DE FELTRO
quarta-feira, 6 de julho de 2011
SE VC TEM ESCADA EM CASA...
terça-feira, 5 de julho de 2011
CARÕES DE NATAL ARTESANAIS
FAÇA VOCÊ MESMA...
PINGUIM NA GARRAFA PET
FAÇA VOCÊ MESMA...
RECICLANDO LATAS
- Papel vermelho que mede a altura de sua lata - o comprimento é a largura da lata + 2,5 cm,
- Papel preto que é de 2 cm e com o mesmo comprimento do vermelho;
- Um pedaço de quadrado amarelo (faça um recorte no meio da altura do papel preto);
- Um pedaço de papel branco da altura da lata;
- Fita adesiva dupla face forte;
- Tesoura;
- Cola em bastão para aderir os papéis.
Como fazer:
1. Cortar os papeis nos tamanhos encontrados na lista de material.
2. No papel vermelho, cole a tira branca no sentido de baixo para cima,
3. Agora cole a tira preta no meio do papel vermelho no sentido horizontal,
4. Cole a "fivela amarela" no meio do papel preto.
5. Agora você está pronta para aderir o papel na lata. Cole a fita adesiva dupla face na parte traseira de uma das extremidades do papel vermelho. Depois, aderir isto na lata. Após isso, puxe o papel em volta da lata e adicione adesiva dupla face na outra extremidade do papel vermelho.
Fácil, não é? Leva uns 15 minutos para fazer e pode ser usada para decorar, colocar balas dentro ou o que a sua imaginação permitir. Xeiros, Anália.